Zzì Mariù

Dedicato a tutti coloro che amano averna e a tutte le donne che affrontano con allegria il gusto pieno della vita

Locale: 
Sikè cocktail food shop
Barman: 
Gianluca Saia

Ingredienti e quantità:

45 ml amaro averna 15 ml infuso della zia Teresa ( curcuma lemongrass scorze d’arancia zenzero finocchietto e prezzemolo ) 15 ml passito di Pantelleria 30 ml succo fichi d’india 3 ml(uno spoon) di oleo saccharum top di chinotto

Tecnica di preparazione:

Shake and strainer

raffreddare bicchieri e shaker ,eliminare l’acqua in eccesso dei Boston e versare tutti gli ingredienti shakerando energicamente e versando infine tutti gli ingredienti nel bicchiere in upvolmare con chinotto

Tipo di bicchiere:

Tumblr alto

Guarnizione:

Prezzemolo e fichi d’india

Note:

VOTI :424
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram