Nasce dal ricordo dei nonni che immergevano la pesca nel vino prima dei pasti. Da qui la rivisitazione del concetto.
Locale:
Spicy Mixology Bar
Barman:
Amedeo Ferlito
Ingredienti e quantità:
Calvados alla noce pesca 4 cl
Amaro Averna 4 cl
limone fresco 1,5 cl
Top di Spuma
Tecnica di preparazione:
Inserire i 4 cl di Calvados alla noce pesca, i 4 cl di Amaro Averna e gli 1,5 cl di limone fresco nello shaker.Shakerare energicamente e ultimare il drink con il top di spuma. Infine, concludere con una garnish di fetta di noce pesca.
